Puding z jagodnim džemom Natureta Supreme

Sestavine za 6 oseb:

• 1 žlica jagodnega džema Natureta Supreme
• 1/2 l mleka
• 1 vrečka vanilijevega pudinga
• 2 žlici sladkorja
• 2 žlici vina - beli muškat
• v gazo zavita cimetova skorjica
• 5 klinčkov
• sladka smetana za okras

Priprava

Dve žlici sladkorja karameliziramo, dolijemo mleko in dodamo zavitek dišavnic. Ko mleko skoraj zavre, umešamo v hladnem mleku stopljen puding.
Pred tem v puding umešamo 1 dcl hladnega mleka. Tega dodajamo postopoma, da počasi prepoji puding in tako preprečimo nastajanje grudic. Puding ob stalnem mešanju narahlo kuhamo dve minuti. Nato ga odstavimo in odstranimo zavitek iz cimeta in klinčkov. Umešano dve veliki žlici jagodnega džema ter po želji dolijemo beli muškat. Z vodo splaknemo modelčka in vanje nalijemo puding. Sestavine zadoščajo za 6 posodic. Ko se puding ohladi, ga okrasimo s sladko stepeno smetano in žličko jagodnega džema Natureta Supreme.