Polžki v kvašenem testu s ketchupom

Sestavine (za 2 osebi):

• kvašeno testo,
• 200 g bio ali navadnega paradižnikove ketchupa Natureta,
• 200 g naribanega sira,
• 150 g šampinjonov Natureta,
• origano,
• sol.

Razvaljajte predhodno pripravljeno kvašeno testo, namažite s ketchupom, posujte nariban sir, rezane šampinjone in origano, solite in nato vse skupaj zavijte v rolado. Narežite na kolute in pustite vzhajati še dobrih 10 min, pecite pri 180ºC, pred koncem dodatno posujte s sirom, nato pecite še cca. 5 do 7 minut, do zlato rumene barve.